De Grote Hamersma Bio - Harold Hamersma en Esmee Langereis
Available at:
Het biowijngaardenieren zit in de lift. En die is in een hoog tempo verschillende etages gepasseerd zonder te stoppen. Wereldwijd is de afgelopen tien jaar het aantal hectaren waarop duurzaam wordt geproduceerd verdrievoudigd. Maar wat is nu precies biologische wijn? En is dat dan anders dan biologisch-dynamische of natuurwijn? Hoe herken je deze? En smaakt deze ook beter? In De Grote Hamersma Bio vind je alle biowijnen overzichtelijk bij elkaar: logisch gerangschikt en alle voorzien van een rapportcijfer en smakelijke proefnotitie. Harold Hamersma is wijnschrijver voor onder meer NRC Handelsblad, Het Parool en Plus Magazine en regelmatig te gast bij radio en tv. Ook schreef hij het bekroonde Wijnreis door mijn lichaam en Dagboek van een gezonde wijndrinker. Esmee Langereis is wijnjournalist en schrijft voor ELLE Eten, WINELIFE en Harper's Bazaar. Ze is oprichter van MakeMeWine.nl en vaste co-proever van De Grote Hamersma.
De grote Hamersma biologisch
Biologische wijnen worden steeds populairder. De afgelopen tien jaar is wereldwijd het aantal hectaren waarop duurzaam wordt geproduceerd verdrievoudigd. Maar wat zijn nu precies biologische wijnen? Zijn die anders dan biologisch-dynamische wijnen of natuurwijnen? Hoe herken je deze? En misschien wel nog belangrijker, hoe smaken ze?<br />In De Grote Hamersma Bio vind je de lekkerste biologische wijnen die er in Nederland te koop zijn overzichtelijk bij elkaar, voorzien van rapportcijfers en smakelijke proefnotities.<br />Harold Hamersma is wijnschrijver voor onder meer NRC Handelsblad, Het Parool en bekend van radio en televisie. Hij schreef een aantal succesvolle boeken over wijn, waaronder Wijnreis door mijn lichaam en Dagboek van een gezonde wijndrinker. <br />Esmee Langereis is wijnjournalist en schrijft voor Elle Eten, Winelife en Harper's Bazaar.<br />
