Joop Braakhekke - Kookgek op Reis

01. USA - Miami:
- Ananas salsa
- Verse Korianderolie
- Gamba's op rietsuiker-brochettes
02. Thailand - Bangkok:
- Groene curry
03. Frankrijk - Cognac:
- Terrine Maison
04. Frankrijk - Cognac - Chateau Bagnolet:
- Oester uit de oven
05. Schotland - Aberfeldy:
- Eieren in 'Cocottes' met kaviaar van aubergine06. Portugal - Oporto:
- Portugese kip à la kookgek
07. Mauritius - Rietplantage:
- Tartaar van ananas
08. Mauritius:
- Salade de Millionaires
09. Spanje - Sanlúcar:
- Vis-Tapas à la Kookgek:
- Mosselen met vinaigrette
- Gamba's met rode pepertjes en knoflook
10. Italië - Schiaggino:
- Tortellini alla Rita
11. Marokko - Marrakech:
- Lamsvlees
- Couscous met zeven groenten

Kookgek Op Reis

01. USA - Miami:<br />- Ananas salsa<br />- Verse Korianderolie<br />- Gamba's op rietsuiker-brochettes<br />02. Thailand - Bangkok:<br />- Groene curry<br />03. Frankrijk - Cognac:<br />- Terrine Maison<br />04. Frankrijk - Cognac - Chateau Bagnolet:<br />- Oester uit de oven<br />05. Schotland - Aberfeldy:<br />- Eieren in 'Cocottes' met kaviaar van aubergine06. Portugal - Oporto:<br />- Portugese kip à la kookgek<br />07. Mauritius - Rietplantage:<br />- Tartaar van ananas<br />08. Mauritius:<br />- Salade de Millionaires<br />09. Spanje - Sanlúcar:<br />- Vis-Tapas à la Kookgek: <br />- Mosselen met vinaigrette<br />- Gamba's met rode pepertjes en knoflook<br />10. Italië - Schiaggino:<br />- Tortellini alla Rita<br />11. Marokko - Marrakech:<br />- Lamsvlees<br />- Couscous met zeven groenten

Beschrijving gevonden op Bol.com