Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ - Steven Raichlen
Available at:
Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ. Steven Raichlen, Hardcover
Beschrijving gevonden op Proxis.com
Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ
Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ<br /><br />Voor de liefhebbers van barbecueën die graag een flink stuk vlees zien is dit boek inspirerende lectuur. De auteur geeft uitleg over technieken voor onder meer de houtskool- en de gasbarbecue, informatie over basisingrediënten en voorbereidingen. <br /><br />Met recepten voor rund- en kalfsvlees, varkensvlees en worstjes, lamsvlees, kip en een hoofdstuk over kruiden en sauzen. Een echte handleiding waarin aan de hand van veel werkfoto's de voorbereidingen als het klaarmaken van de barbecue, behandelen van het vlees of de kruiden duidelijk worden beschreven en uitgelegd.<br /><br />Betrokkenen:<br />Auteur: Steven Raichlen<br />Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.<br /><br />Specificaties:<br />Taal: Nederlands<br />Bindwijze: hardcover<br />Verschijningsdatum: mei 2017<br />Druk: 1e druk<br />Afmetingen: 23,9 x 21,2 x 3,3 cm<br />Aantal pagina's: 352 pagina's<br />Illustraties: met illustraties<br />ISBN13: 9789045213644
