Tapas La Qia - Elena Gomez Orueta
Available at:
Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar overheerlijke tapas en haar grootvader Antonio deed in Valencia mee aan paëllawedstrijden. Beiden hebben ze hun passie doorgegeven aan hun kleindochter Elena. Elena is afgestudeerd als kok van buitenlandse keukens en heeft zich verder gespecialiseerd in de Spaanse gastronomie. In 2009 heeft zij catering Tapas 'La Qia' opgestart. De typische Spaanse smaken, rijk aan kruiden en cultuur laat ze in haar recepten verder leven met een moderne touch. In dit boek deelt Elena al de recepten van Tapas 'La Qia' en ook een stukje geschiedenis van haar grootouders met nostalgische foto's.
Tapas La Qia
Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar overheerlijke tapas en haar grootvader Antonio deed in Valencia mee aan paëllawedstrijden. Beiden hebben ze hun passie doorgegeven aan hun kleindochter Elena.<br />Elena is afgestudeerd als kok van buitenlandse keukens en heeft zich verder gespecialiseerd in de Spaanse gastronomie. In 2009 heeft zij catering Tapas ''La Qia'' opgestart.<br />De typische Spaanse smaken, rijk aan kruiden en cultuur laat ze in haar recepten verder leven met een moderne touch.<br />In dit boek deelt Elena al de recepten van Tapas ''La Qia'' en ook een stukje geschiedenis van haar grootouders met nostalgische foto's.
Beschrijving gevonden op Bol.com
Tapas La Qia - Elena Gomez Orueta
Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar overheerlijke tapas en haar grootvader Antonio deed in Valencia mee aan paëllawedstrijden. Beiden hebben ze hun passie doorgegeven aan hun kleindochter Elena.Elena is afgestudeerd als kok van buitenlandse keukens en heeft zich verder gespecialiseerd in de Spaanse gastronomie. In 2009 heeft zij catering Tapas 'La Qia' opgestart.De typische Spaanse smaken, rijk aan kruiden en cultuur laat ze in haar recepten verder leven met een moderne touch.In dit boek deelt Elena al de recepten van Tapas 'La Qia' en ook een stukje geschiedenis van haar grootouders met nostalgische foto's.
