Diamant sabatier delice - tomaten-, worst- en kaasmes - 13 cm

Tomaten-, worst en kaasmes 13 cm uit de Diamant Sabatier Delice serie: smaakvol en elegant. Met een spits lemmet met dubbele microkarteling en antikleefkuiltjes van Duits DIN 1.

Diamant Sabatier Delice Tomaten, Worst en Kaasmes 13 cm

Diamant Sabatier Delice tomaten-, worst- en kaasmes met een lemmet van 13 cm lang. Het hooggelegeerde (X45CrMoV15) lemmet zorgt ervoor dat het mes langer scherp blijft. Door het toevoegen van onder andere Chroom, Molybdeen en Vanadium worden de messen harder en zijn ze roestvrij. Het heft is elegant gebogen en prachtig voor het oog door het gebruik van donker pakkahout. Door de vorm van het heft ligt het mes goed in de hand. Alle messen van Diamant Sabatier voldoen aan hoge eisen, daarom geeft Diamant Sabatier levenslange garantie op alle messen. Kiest u voor de messen van Diamant Sabatier, dan kiest u voor kwaliteit. ToepassingHet tomaten-, worst- en kaasmes is voorzien van een dubbel gekarteld lemmet en antikleefkuiltjes, waardoor het geschikt is voor het snijden van kaas, tomaten en worst. Daarnaast kunnen kleine broodjes en baquettes ook gemakkelijk gesneden worden. StaalHet Delice tomaten-, worst- en kaasmes van Diamant Sabatier heeft een hardheid van 56-57 HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen. Voor een eenvoudige en foutloze slijpbeurt raden wij een (elektrische) slijpmachine aan van het merk Chef's Choice, speciaal voor getande messen. Het X45CrMoV15 staal zorgt voor een kwalitatief lemmet, dat roestvast is. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes. GebruikHet tomaten-, worst- en kaasmes is veelzijdig inzetbaar in de keuken. Het mes is voorzien van antikleefkuiltjes. Hierdoor blijven plakjes tomaat minder plakken aan het lemmet. Door de micro vertanding snijdt het mes makkelijk door de harde buitenkant van een tomaat of broodje, maar laat de delicate binnenkant netjes. Het mes is ook geschikt voor het opensnijden van broodjes en baguettes. BeschermingEen scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hang het aan een magneetstrip, vervoer ze in een messenmap of berg hem op in een mesbeschermer. Vaatwasserbestendig?Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te verduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt. OnderhoudVoor langer behoud van de scherpte van het mes raden wij houten, bamboe of kunststof snijplanken aan. Snijplanken of oppervlakken van glas, steen of metaal zijn schadelijk voor het mes, omdat deze vaak harder zijn dan het mes. Vermijd ook contact met harde dingen als kommen, pannen en serveerschalen. Cadeau gevenHet Delice tomaten-, worst- en kaasmes van Diamant Sabatier is verpakt in een mooie geschenkdoos...

Beschrijving gevonden op Bol.com