Vlees (E-learning cursus)

Vergroot de verkoopvaardigheden en klantvriendelijkheid van winkelpersoneel in retail door productkennis.

Je werkt in een supermarkt op de vleesafdeling of bij een slager. Kun je eigenlijk wel goed meepraten over de producten die door je handen gaan? En ook als een klant jou om advies vraagt...? Denk er eens over om op een snelle, samenhangende en deskundige manier je kennis te laten vergroten. Dat kan met behulp van de e-learning 'Vlees'!

De e-learning 'Vlees' bespreekt de voornaamste zaken die je moet weten als je verkoopmedewerker op de vleesafdeling bent. De online training is zo opgezet dat je heldere informatie krijgt over de verschillende soorten vlees, de bijzonderheden over het bewaren, het inpakken en een hygiënische behandeling, met daarnaast de regels die gelden voor de vleesbewerking. Verder krijg je interessante basisinformatie over het bereiden van vlees; erg handig voor als je klant jou om advies vraagt. Een duidelijke cursus, die je gereedschap in handen geeft om met meer overtuiging en zekerheid je werk te kunnen doen.

Duur

De e-learning 'Vlees' duurt ongeveer 50 minuten.
Wil je het maximale rendement uit je online training halen, gebruik dan de ondersteunende lesmaterialen. Hiermee heb je trainingsmateriaal voor circa 3,5 uur.

Doelgroep

Deze e-learning is geschikt voor verkoopmedewerkers in de supermarkt en verder voor iedereen die geïnteresseerd is in het onderwerp en op zoek is naar samenhangende informatie over vlees. Als je deze online training wilt inzetten binnen de opleiding die je volgt, dan werk je aan de volgende beroepscompetenties (op MBO-niveau): Vakdeskundigheid toepassen, Instructies en procedures opvolgen.

Lesmaterialen:

De cursus 'Vlees' bestaat uit:

• VideoCollege (36 minuten)
• E-Book
• Samenvatting
• Het beest in stukjes

Toetsing

De cursus 'Vlees' wordt afgesloten met een eindtoets. De eindtoets bestaat uit meerkeuzevragen.

Certificaat

Als je slaagt voor de eindtoets, ontvang je per e-mail een gewaarmerkt certificaat.