Pride and pudding. de geschiedenis van de Britse pudding - hartig en zoet -, Ysewijn, Regula, Hardcover
Via authentieke en historische gerechten, die in dit boek door Regula werden vertaald naar
Available at:
Culinair fotografe Regula Ysewijn neemt je in Pride and Pudding mee op reis door de culinaire geschiedenis van Groot-Brittannië en vertelt waarom de Britse keuken ten onrechte een slechte naam kreeg.
Via authentieke en historische gerechten, die in dit boek door Regula werden vertaald naar recepten voor de 21ste eeuw, kun je de lang vergeten smaken opnieuw ontdekken. Laat je inspireren door de trots van de Britse keuken...de pudding: van eeuwenoude hartige puddings, taarten, jellies en ijs.
Een verrassend anders kookboek, om te koken én te lezen. Met prachtige foto's en illustraties als kers op de pudding.
Pride and pudding
Culinair fotografe Regula Ysewijn neemt je in Pride and Pudding mee op reis door de culinaire geschiedenis van Groot-Brittannië en vertelt waarom de Britse keuken ten onrechte een slechte naam kreeg.<br /><br />Via authentieke en historische gerechten, die in dit boek door Regula werden vertaald naar recepten voor de 21ste eeuw, kun je de lang vergeten smaken opnieuw ontdekken. Laat je inspireren door de trots van de Britse keuken...de pudding: van eeuwenoude hartige puddings, taarten, jellies en ijs.<br /><br />Een verrassend anders kookboek, om te koken én te lezen. Met prachtige foto's en illustraties als kers op de pudding.<br /><br /><br />
