Werken in een woondienstencentrum (P): module mens en gezondheid. Marjel Lecluse-Dielen, Paperback
Available at:
Werken in een woondienstencentrum (P): module mens en gezondheid. Marjel Lecluse-Dielen, Paperback
Edu4all ZW - Werken in een woondienstencentrum (P) module mens en gezondheid
Edu4all ZW - Werken in een woondienstencentrum (P) module mens en gezondheid 1e druk is een boek van Marjel Lecluse-Dielen uitgegeven bij Edu'Actief. ISBN 9789037223682 <br /><br />Met de werkboeken van Edu4all leert uw leerling alles wat hij moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdekt de leerling wat hij leuk vindt en wat bij hem past. Zo kan hij zich goed oriënteren en voorbereiden op zijn verdere (studie)loopbaan.<br /><br /><br />In dit werkboek staan de keuken en het restaurant van een zorginstelling die voor bewoners en buurtgenoten maaltijden verzorgen centraal. Tot de mogelijkheden behoren brunchen, lunchen, een activiteitenmiddag met hapjes en drankjes, een dagmenu en een feestmenu. Naast de vaktechnische vaardigheden zijn samenwerking in een keukenbrigade en een serveerteam en het omgaan met zorgbehoevende gasten belangrijke vaardigheden.
Beschrijving gevonden op Bol.com
Werken in een woondienstencentrum (P): module mens en gezondheid. Marjel Lecluse-Dielen, Paperback
Beschrijving gevonden op Proxis.com
Werken in een woondienstencentrum (P)
Met de werkboeken van Edu4all leert uw leerling alles wat hij moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdekt de leerling wat hij leuk vindt en wat bij hem past. Zo kan hij zich goed oriënteren en voorbereiden op zijn verdere (studie)loopbaan. In dit werkboek staan de keuken en het restaurant van een zorginstelling die voor bewoners en buurtgenoten maaltijden verzorgen centraal. Tot de mogelijkheden behoren brunchen, lunchen, een activiteitenmiddag met hapjes en drankjes, een dagmenu en een feestmenu. Naast de vaktechnische vaardigheden zijn samenwerking in een keukenbrigade en een serveerteam en het omgaan met zorgbehoevende gasten belangrijke vaardigheden.
