Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!. Ãlles wat je moet weten over werken in de bediening van een modern horecabedrijf, Wouter Verkerk, Paperback
Available at:
Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!. Ãlles wat je moet weten over werken in de bediening van een modern horecabedrijf, Wouter Verkerk, Paperback
Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!. Ãlles wat je moet weten over werken in de bediening van een modern horecabedrijf, Wouter Verkerk, Paperback
Beschrijving gevonden op Proxis.com
Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!
Over de auteur: Wouter Verkerk is al jarenlang één van de meest gevraagde trainers en inspiratoren van bedieningsmedewerkers in de Nederlandse en Belgische horeca. Zijn zelf ontwikkelde modellen Wouter's Big5 en het 12-stappen-gast-contactplan worden in honderden moderne horecabedrijven gebruikt als leidraad voor de dagelijkse service. Over het boek: Wouter beschrijft de aandachtspunten voor de (nieuwe) medewerker in de bediening van het moderne horecabedrijf. Praktisch uitgewerkte tips, vaktermen en begrippen die je moet kennen. Ook het slimme 12-stappen-gast-contactplan en het Big5 Mystery Visit rapport zijn in dit boek opgenomen. Dit boekje is dé inwerk- en naslaggids voor medewerkers in het moderne horecabedrijf!
Beschrijving gevonden op BookSpot.nl
Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!
Over de auteur: Wouter Verkerk is al jarenlang één van de meest gevraagde trainers en inspiratoren van bedieningsmedewerkers in de Nederlandse en Belgische horeca. Zijn zelf ontwikkelde modellen Wouter's Big5 en het 12-stappen-gast-contactplan worden in honderden moderne horecabedrijven gebruikt als leidraad voor de dagelijkse service.<br />Over het boek: Wouter beschrijft de aandachtspunten voor de (nieuwe) medewerker in de bediening van het moderne horecabedrijf. Praktisch uitgewerkte tips, vaktermen en begrippen die je moet kennen. Ook het slimme 12-stappen-gast-contactplan en het Big5 Mystery Visit rapport zijn in dit boek opgenomen.<br />Dit boekje is dé inwerk- en naslaggids voor medewerkers in het moderne horecabedrijf!
