Impress your friends. uit eten in je eigen huis, Schmeinck, Angélique, Hardcover

Impress your friends. uit eten in je eigen huis, Schmeinck, Angélique, Hardcover

Impress your friends

Impress your friends <br /><br />"Uitgebreid koken voor vrienden én samen met hen van jouw gerechten genieten? En dat zonder verhitte taferelen in de keuken. Kan dat? <br /><br />Ja, met een goede voorbereiding, verrassende en toegankelijke smaakcombinaties en een gezonde dosis lef gaat het je lukken en tover je jouw eetkamer om tot het gezelligste restaurant dat er is.<br /><br />Net als in het tv-programma Impress Your Friends begeleid ik je stap voor stap door de receptuur, zodat een relaxte en vooral smaakvolle avond binnen handbereik is. Bij elk gerecht geeft wijnexpert Corria Houthuizen een passend wijnadvies waardoor de gerechten en wijnen een sprankelend geheel vormen. Geniet van alle inspiratie en geweldige diners die komen gaan! Je vrienden zullen versteld staan van wat jij op tafel zet.<br /><br />In dit boek zijn 27 uiteenlopende driegangenmenu’s uit het succesvolle 24Kitchen-programma Impress Your Friends gebundeld. Originele en toegankelijk menu’s met smaakvolle gerechten van meesterkok Angélique Schmeinck gecombineerd met inspirerende wijnsuggesties van vinoloog Corria Houthuizen. Maak indruk op je gasten zonder je druk te maken! <br /><br />Specificaties:<br />Auteur: Schmeinck, Angélique<br />Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.<br />Taal: Nederlands<br />Bindwijze: hardcover<br />Verschijningsdatum: maart 2014<br />Druk: 1e druk<br />Aantal pagina's: 250 pagina's<br />Illustraties: met illustraties<br />Afmetingen: 23,5 x 15,5 x 3,1 cm<br />ISBN13: 9789045204857

Beschrijving gevonden op Bol.com

Impress your friends - Angelique Schmeinck

Beschrijving gevonden op Wehkamp

Impress your friends

Thuis uitgebreid koken voor vrienden én samen van jouw gerechten genieten in een ongedwongen sfeer? Het zijn heerlijke momenten om naar uit te kijken. Maar hoe krijg je dit voor elkaar zonder verhitte taferelen in de keuken? Met een goede voorbereiding, verrassende en toegankelijke smaakcombinaties en een gezonde dosis lef gaat het je lukken! Daarin sta je met dit kookboek niet alleen. Net als in het tv-programma Impress Your Friends neemt Angelique Schmeinck je stap voor stap mee door de receptuur, naar een relaxte en vooral smaakvolle avond. En als je even twijfelt of het niet meer weet dan kun je via de website van 24Kitchen het programma altijd nog even 'live' terug kijken. Om het diner met je vrienden compleet te maken wil je natuurlijk wijnen schenken die perfect in balans zijn met de gerechten. Hiervoor kunt je blind varen op de wijntips van vinoloog Corria Houthuizen, die op een boeiende manier bij elk gerecht 'te proeven' zijn. Achter elk gerecht, elk menu en elke wijnsuggestie zit een gevoel, een gedachte, een tijdloos moment van proeven en nog eens proeven, aanpassen en afstemmen. Net zo lang tot de gerechten en wijnen een sprankelend geheel vormen. Het is een fijne uitdaging om juist bij eenvoudige ingrediënten en bereidingen op zoek te gaan naar dat ene bijzondere smaakaccent om een gerecht te verdiepen en daarbij te speuren naar een sublieme wijn-spijscombinatie. De energie die vrijkomt om op deze manier samen met smaak bezig te zijn is waanzinnig. En wat is er dan mooier om die energie, kennis en bezieling met iedereen te kunnen delen. Maak jezelf vooral niet te druk en geniet van elk moment. Van het uitnodigen van je vrienden tot het inkopen, bereiden en voorproeven van de ingrediënten en wijnen. Van het stylen van de tafel tot het uitkiezen van de muziek. Als je de uitdaging met plezier en liefde aangaat, wordt het een avond om nooit meer te vergeten. Geniet van alle inspiratie en geweldige diners die komen gaan! Je vrienden zullen versteld staan van wat jij op tafel zet.

Beschrijving gevonden op BookSpot.nl