Het rookboek. vlees, vis, groente, fruit & meer conserveren & bereiden, Schmid, Jeremy, Hardcover
De verleidelijke geur van rokend hout is maar moeilijk te weerstaan, maar je hoeft niet per se naar buiten om de zoete, zoute, gerookte smaak te bereiken.
Jeremy beschrijft het verschil tussen warm en koud roken en
Available at:
Roken is een eeuwenoude, breed toepasbare manier om voedsel te conserveren.
De verleidelijke geur van rokend hout is maar moeilijk te weerstaan, maar je hoeft niet per se naar buiten om de zoete, zoute, gerookte smaak te bereiken.
Jeremy beschrijft het verschil tussen warm en koud roken en laat zien hoe je met behulp van specerijen de perfecte smaakbalans in gerookt voedsel bereikt.
De prachtige stap-voor-stap-foto's helpen bij het rookproces.
Het rookboek. vlees, vis, groente, fruit & meer conserveren & bereiden, Schmid, Jeremy, Hardcover
Beschrijving gevonden op Proxis.com
Het rookboek
Roken is een eeuwenoude, breed toepasbare manier om voedsel te conserveren. <br />De verleidelijke geur van rokend hout is maar moeilijk te weerstaan, maar je hoeft niet per se naar buiten om de zoete, zoute, gerookte smaak te bereiken.<br />Jeremy beschrijft het verschil tussen warm en koud roken en laat zien hoe je met behulp van specerijen de perfecte smaakbalans in gerookt voedsel bereikt. <br />De prachtige stap-voor-stap-foto's helpen bij het rookproces.
Beschrijving gevonden op Bol.com
Het rookboek - Jeremy Schmid
Roken is een eeuwenoude, breed toepasbare manier om voedsel te conserveren. De verleidelijke geur van rokend hout is maar moeilijk te weerstaan, maar je hoeft niet per se naar buiten om de zoete, zoute, gerookte smaak te bereiken.Jeremy beschrijft het verschil tussen warm en koud roken en laat zien hoe je met behulp van specerijen de perfecte smaakbalans in gerookt voedsel bereikt. De prachtige stap-voor-stap-foto's helpen bij het rookproces.
