Bier en Aardappel - De Bier en Spijs Encyclopedie
Available at:
Bier en Aardappel
De Bier en Spijs Encyclopedie 2 - Bier en Aardappel
In het nieuwe kookboek Bier en Aardappel staan 25 recepten met aardappel, zoals aardappelsoep, taart van kruimige aardappel, stamppotten of de klassieke patat frites. Bij elk gerecht worden één of meerdere bieren aanbevolen.<br /><br />Wat is jouw favoriete chipsmaak? en welk bier drink je daar graag bij?<br /> <br />Internationaal Biersommelier Arvid Bergström, naast auteur is hij ook kok en docent, is met een mooie reeks boeken bezig. Heb je Bier en Oliebollen of Bier en Kaas al gezien?<br />Het boek is een klein boek, gebonden middels een integraalband met kapitaalband en zachte omslag. <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />(Helaas kan Bol.com, ook na drie verzoeken, niet de keuze "integraalband" toevoegen aan hun keuze mogelijkheden)
Beschrijving gevonden op Bol.com
Bier en Aardappel
Bier en Aardappel JA, BIER EN AARDAPPEL! Aardappel? “Ik eet eigenlijk nooit aardappels" zei ze, terwijl ze nog een handje chips at. En bij doorvragen, “Ja, ik eet ze ook graag gefrituurd en als gebakken aardappels, ook zijn ze lekker uit de oven of van de barbecue. Oh ja, en natuurlijk in stamppot!!“ Velen weten niet dat je er ook fantastische salades, soepen en taarten mee kunt maken! Aardappel is zo veelzijdig. Al deze gerechten vragen natuurlijk om een goed bieradvies van Internationaal Biersommelier Arvid Bergström. Arvid is bezig om een indrukwekkende serie neer te zetten, met steeds een ander ingrediënt of product naast zijn favoriete bier. Welk bier proef je bij paprikachips, en welk bier bij aardappelsalade? Chef-kok Marko Teseling was wederom zijn compagnon. Hij is een echte aardappelliefhebber. Samen kwamen ze tot dit inspirerende boekje. Welk bier kies je bij jouw aardappelgerecht? Proost en eet smakelijk!
