Voeding: sport en voeding

De cursus Voeding: sport en voeding benadrukt de relatie tussen gezonde voeding en sporten. Het versterkt elkaar ook: een goede maaltijd maakt dat je spieropbouw goed is en dat je een betere sportprestatie kunt neerzetten.

Extra eiwitten
Extra eiwitten zijn nodig als we extra weefsel willen opbouwen, als door het leveren van een extra prestatie meer weefsel wordt afgebroken en vervangen moet worden. Als typerend voorbeeld noemen we het effect van zware spiertraining. In dit geval gaat het niet alleen om het vervangen van spierweefsel dat wordt afgebroken, maar tevens om extra spierweefsel dat nodig is om de spier op zijn kennelijk nieuwe taak voor te bereiden: het leveren van meer kracht dan gewoonlijk! Als gevolg van deze training zal het volume van de spier, of met andere woorden, de hoeveelheid spierweefsel voller, dikker en groter worden. In dit geval is de groei zichtbaar en is het dus ook vanzelfsprekend dat meer eiwitten nodig zijn.

Sport en voeding: het is een combinatie die niet uit elkaar te halen is. Het is essentieel dat je goed voor jezelf zorgt als je sport. Ook maakt goede voeding dat je je beter herstelt na een inspanning. Hoe een en ander werkt, gaan we je uitleggen in deze cursus.