Aluminium Soep/Braadpan van Herenthal uit de Premium serie met een diameter van 28 cm.
Herenthal Premium Marmer Coating Soep/Braadpan met glazen deksel - Ø28 cm - Zilvergrijs
Aluminium Soep/Braadpan van Herenthal uit de Premium serie met een diameter van 28 cm. Gemaakt van aluminium waardoor deze braadpan alle voordelen heeft van de bekende braadpannen, maar is gemaakt van aluminium waardoor de geleiding van warmte nog beter is en daarbij 60% lichter in gewicht. De braadpan uitgerust met een extra harde coating waardoor voedsel absoluut niet aanbakt. De bodem is geschikt voor alle hittebronnen zoals inductie, gas, elektrisch, keramisch en de oven. Een extra pluspunt van deze pan is de deksel. Deze heeft namelijk een stoomventiel. Hierdoor wordt de condens gelijkmatig verspreidt waardoor het voedsel niet uitdroogt en z'n smaak volledig behoudt. Premium Eigenschappen: Merk: Herenthal Type: Soep/Braadpan Antibacterieel Non-stick marmercoating BIO antibacterieel Hittebestendige silicone handvaten We adviseren om de pan met de hand af te wassen voor langdurig gebruik Voordelen door aluminium: 60% lichter en betere warmtegeleiding 28 centimeter (diameter) Kleur: Rood Voordelen Marmer coating: De voordelen van de marmer coating op een rijtje gezet: - Bakt niet aan - PFOA vrij - Steviger dan Teflon / anti-aanbaklaag (tot 10x sterker!) - Gezond en vetvrij bakken op natuursteen. Boter is niet nodig, een klein laagje is wellicht wel lekkerder voor de smaak. - Gemakkelijk schoon te maken Veel voordelen die de keramische pannen ook hebben. Waarom zou je dan liever marmeren coating in je pan hebben? Daar hebben wij een antwoord op: de binnenste laag (de marmeren coating) is zwart in plaats van het witte keramiek. Dit betekent dat de laag niet (zichtbaar) zal verkleuren, zoals wel eens gebeurd bij keramische pannen als je bijvoorbeeld een gerecht er te lang in laat zitten. Conclusie: Zijn marmeren coating pannen beter dan keramische pannen? In het algemeen gezien niet, aangezien ze ongeveer dezelfde eigenschappen hebben. Echter, de binnenkant van de pan is zwart en dit kan een voordeel zijn aangezien deze binnenkant niet zal verkleuren.
