Lima Umeboshi Paste Bio

Umeboshi paste organic

Lima Umeboshi paste organic

Beschrijving gevonden op Lowlens

Umeboshi paste organic

Lima Umeboshi paste organic

Beschrijving gevonden op Byfit

Lima Umeboshi paste organic 200g

Lima Umeboshi paste organic   De Ume-abrikoos, waarvan het pekelnat ook de Ume Su azijn levert, wordt gekweekt in Japan en heeft een sterke en lichtelijk zure smaak. Ze ondergaat een melkzuurfermentatie van ongeveer een maand in zeezoutpekel, met Shisoblaadjes die haar een mooie rode kleur geven. De Umeboshi-Past is precies hetzelfde product als de Umeboshi, maar dan in de vorm van een brij die aangelengd kan worden.   Ingredienten Ume pruimen* (Prunus mume) 87%, zeezout, Shiso* blad (Perilla frutescens).   Voedingswaarde g/100g portion 10g %RI RI Energie 79 kJ 7,9 kJ     19 kcal 1,9 kcal 0.00 2000 kcal Vet 0 g 0 g 0.00 70 g waarvan verzadigde vetzuren 0 g 0 g 0.00 20 g waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren         waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren         Koolhydraten 0,9 g 0 g 0.00 260 g waarvan suikers 0 g 0 g 0.00 90 g Vezels 4,0 g 0 g 2.00   Proteïnen 1,2 g 0 g 0.00 50 g Zout 15,5 g 1,6 g 26.00 6 g Ingredienten Umeboshi-Past en umeboshi zijn twee aangenaam gezouten specerijen met een verfrissend aroma die de smaak versterken van sauzen, pickles, vinaigrettes, veganaises, gekookte groenten (zoals broccoli, bloemkool...), rijst, veggie sushi, sashimi, enz. Fabrikant Lima NV Groendreef 101 9880 Aalter België

Beschrijving gevonden op Deweegschaal.nl